• *帶殼類海鮮注意*請流水沖退冰。隔水沖退。完全退冰軟掉後,即可料理。熟了就可以吃,勿需一直煮,不要久煮。吃了超美味。

商品詳細介紹

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加拿大牡丹蝦L/盒 [N006]

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$ 1,350
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商品特色

日本人讚譽牡丹蝦為「海老?女王」,高檔刺身食材等級(會處理者可生食)

商品介紹

商品名稱:加拿大牡丹蝦L

商品產國:加拿大

商品規格:1kg±5%/盒(約25~33隻)

配送方式:全程低溫-18°C冷凍車配送

保存方式:請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存

保存年限:標示於封口處

有效日期:標示於封口處

料理方式:生食、握壽司、煮湯

解凍方式:流水沖退冰

注意事項:解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度。

 

有蝦王美譽的牡丹蝦,剌身食用等級 ,產於加拿大高緯度深海紅蝦,顏色鮮艷如牡丹般剔透 ,由無汙染海域捕獲後急凍,將牡丹蝦鮮美甘甜的成份,冰存保持如剛上岸般新鮮。其肉質爽甜、蝦頭充滿超濃郁的蝦膏,吃入口的瞬間持續回甘,真的會湧現一種幸福的感覺,且每個部位都可烹調料理絕不浪費,殘留滿滿蝦膏的蝦頭用作燒烤,風味更是一絕。如此頂級的滋味讓日本人讚譽牡丹蝦為「海老?女王」,為日式料理中高檔的生食食材。

 

 [烹飪方式]

一、將牡丹蝦放入飲用水中,並添加些許可食用鹽巴來解凍(解凍速度相當快),解凍後立即取出牡丹蝦即可剝殼食用,生食的吃法更能品嚐牡丹蝦的鮮甜。(真的會處理者,可生食)

二、牡丹蝦頭用烤箱烤熟即可。

 

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