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- *帶殼類海鮮注意*請流水沖退冰。隔水沖退。完全退冰軟掉後，即可料理。熟了就可以吃，勿需一直煮，不要久煮。吃了超美味。
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- 圖片往左邊滑，可看見實品照。圖片往左邊滑，可看見實品照。
商品詳細介紹
商品介紹
商品名稱：活凍竹蛤(約15cm)
商品成分：竹蛤
商品原產地：愛爾蘭
商品規格：淨重1kg±5%/盒
配送方式：全程低溫-18°C冷凍車配送
保存方式：請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存
保存年限：冷凍-18°C以下2年
有效日期：標示於封口處
料理方式：醬燒、爆炒、煮湯
退冰方式：自來水沖退冰(隔水沖退冰)
注意事項：解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度。
注意事項：竹蛤退冰後，請清理並把沙腸去掉，最尾端有沙囊，沙囊請勿食用，可以參考網路找的影片，https://bit.ly/2S2j7hV，45秒開始看，有教如何處理
並非在每間海產餐廳都能吃到的美味，期間限定的愛爾蘭竹蛤，外殼細長，肉質軟白細嫩，加入九層塔爆炒，羅勒清香配上鮮味滿滿的竹蛤，只有行家中的行家懂這一味，每一隻約15公分長，入口大小適中，料理起來也容易，無論醬燒或是加點薑絲煮湯，都非常美味可口~
商品成分：竹蛤
商品原產地：愛爾蘭
商品規格：淨重1kg±5%/盒
配送方式：全程低溫-18°C冷凍車配送
保存方式：請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存
保存年限：冷凍-18°C以下2年
有效日期：標示於封口處
料理方式：醬燒、爆炒、煮湯
退冰方式：自來水沖退冰(隔水沖退冰)
注意事項：解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度。
注意事項：竹蛤退冰後，請清理並把沙腸去掉，最尾端有沙囊，沙囊請勿食用，可以參考網路找的影片，https://bit.ly/2S2j7hV，45秒開始看，有教如何處理
並非在每間海產餐廳都能吃到的美味，期間限定的愛爾蘭竹蛤，外殼細長，肉質軟白細嫩，加入九層塔爆炒，羅勒清香配上鮮味滿滿的竹蛤，只有行家中的行家懂這一味，每一隻約15公分長，入口大小適中，料理起來也容易，無論醬燒或是加點薑絲煮湯，都非常美味可口~
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