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商品詳細介紹

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犬牙南極魚輪切(圓鱈)/片 (前段有肚、中段無肚、後段尾巴) ◇300g~1.3kg/片 (不定重、不定形)[E073]

商品規格:
  • 前段有肚$1380/公斤
  • 中段無肚$1280/公斤
  • 後段尾巴$1080/公斤
數量
$ 1,794
  • 原價 : $ 1,794

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商品特色

(本賣場以1.3公斤先收費,實際秤重後多退少補,盡量挑選1.3公斤內為主)

商品介紹

本次圓鱈推出優惠價,有三款部位分為: 前段有肚、中段無肚、後段尾巴,各不同價位,會依照所選的部位,隨機挑選,秤重報價。(每片不定型,不定重)

商品名稱:犬牙南極魚輪切(圓鱈)前段有肚
零售價:$1380元/kg
[本賣場以每片1.3公斤先收費(1380/kg*1.3kg=1794,實際秤重後多退少補,盡量挑選1.3公斤內為主。]

商品名稱:犬牙南極魚輪切(圓鱈)中段無肚
零售價:$1280元/kg
[本賣場以每片1公斤先收費(1280/kg*1kg=1280,實際秤重後多退少補,盡量挑選1公斤內為主。]

商品名稱:犬牙南極魚輪切(圓鱈)後段尾巴
零售價:$1080元/kg
[本賣場以每片1kg先收費(1080/kg*1kg=1080,實際秤重後多退少補,盡量挑選1公斤內為主。]



商品成分:犬牙南極魚
商品原產地:紐西蘭
商品規格:重200g~1300g不定重,厚度2.5cm


配送方式:全程低溫-18°C冷凍車配送
保存方式:請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存
保存年限:標示於封口處
有效日期:標示於封口處
料理方式:清蒸、火烤、香煎
退冰方式:冷藏退冰
注意事項:解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度。
注意事項:每片不定重、外形不一,下單代表接受各種形狀




正圓鱈這種超熱門的大型的深海魚,受聯合國海洋法公約法保護,捕撈都有在限制數量,不是每年無時無刻都可以捕撈,所以超級珍貴,價格通常也一公斤1400元以上,now 正圓鱈推出優惠價!!!!!

這是全世界最高檔的白肉魚種之一,肉質滑嫩並且超有彈性,口感細膩,脂肪量較一般鱈魚來的高。
因為長期在生活在低溫與深水壓力中,所以圓鱈魚的肌肉緊密、脂肪厚、膠質多,口感非一般的淡水魚或淺海魚所能比擬。細緻綿密的圓鱈魚頭骨軟可咀嚼,肉質Q嫩。


 

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