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客家鹹豬肉/包 [B019]

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商品特色

遵循傳統客家古法精心醃製而成

商品介紹

商品名稱:客家鹹豬肉

商品產地:台灣

商品規格:400g±10%/片

配送方式:全程低溫-18°C冷凍車配送

保存方式:請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存

保存年限:冷凍-18°C以下6個月

有效日期:標示於封口處

料理方式:煎、烤

解凍方式:冷藏退冰

注意事項:解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度。

 

承襲傳統醃肉作法,上等新鮮五花肉加上獨門頂極醃料,應現代為衛生要求修改醃肉手法,一樣保有傳統風味,順應現代人對健康的概念,以特殊手法烘製,去掉多餘的油脂,讓肥瘦兼具的三層肉吃起來特別可口不油膩,口味鹹淡適中,帶著淡淡的蒜香和胡椒味,隨意煎炒都很好吃,配點青脆的蒜苗片、青蔥、洋蔥絲一起入口,會讓人忍不住多吃兩口飯。

 

 [料理方法]

將鹹豬肉條切成薄片(薄片厚度約0.5mm,口感最佳),配上蒜苗一起炒,炒熟之後就是一盤美味的客家鹹豬肉,也是夏日小酌最佳的下酒菜。

 

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