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烤乳豬(含烤肉架) (請單獨結帳,勿跟其他商品合併結單) [B036]

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$ 3,500
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宅配-冷凍

商品特色

一隻3.5公斤的烤乳豬!! 朋友聚餐全家歡樂~! 還有附贈烤肉架可以馬上組裝

商品介紹

商品名稱:烤乳豬

商品產地:台灣

商品規格:淨重3.5kg±10%/隻

商品內容物:烤乳豬+烤肉架一組

配送方式:全程低溫-18°C冷凍車配送

保存方式:請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存

保存年限:標示於封口處

有效日期:標示於封口處

料理方式:烤

解凍方式:自然解凍

注意事項:解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度。

 

烤乳豬早在西周時期,就已經被列為”八珍” (古代八種珍貴之一),當年的烤乳豬,比較文言文一點,稱為炮豚,這個已經從西周時期就有的美食盛宴,烤乳豬本身已經是熟的,使用上只需要於常溫下先解凍2~3小時,再烤個1~1.5小時左右,看個人烤肉功力,只要好好用心照顧,必能吃到金黃酥脆and鮮嫩多汁烤乳豬,您還不心動嗎?

 

 [烤乳豬-貼心組合內容物]  

本產乳豬*1隻

棉質手套*1雙

塑膠手套*1雙

犀利剪刀*1把

好割刀子*1把

順手刷子*1枝

夯烤肉醬*1罐

耐裝盤子*1個

烤乳豬專用烤肉架*1台

★架子尺寸為:長72CM*寬23CM*高44CM

[不包含木炭,所以務必記得要去買至少6斤左右的木炭]

 

 [人人都是夯肉大師~你來烤也很OK

1.乳豬一定要完全解凍,在常溫下解凍大概要2~3小時
2.拿出專屬的叉子,準備將乳豬固定。
3.將左右的叉子從大腿骨下方穿過去,再經由排骨的下方出來
4.中間的叉子,在距離鼻子2~3公分處穿出就OK。
5.把木炭放在鐵盤中,並且要在前面、後面堆起來,因為前後腿比較厚!但是,中間比較薄,容易烤焦,所以應要從背部先烤,才可以避免”臭輝搭”
6.炭火大一點,大多可以烤出亮澄澄的橘皮FU,但是這時真的要特別用心照顧!大約燒烤個五十分鐘左右,成就感就會出來了…
7.燒烤過程當中,有點像烤香腸一樣,會凸起泡狀,可以拿刀子將泡泡搓破,讓豬油滴出,這樣更可以有脆皮的fu! 就這樣一直照顧到皮呈現咖啡色,就可以準備大吃特吃。
8.燒烤時請勿塗抹沾醬,沾醬是要到最後把肉切塊後使用。
9.小撇步~~若要讓皮更加酥脆,可以在烤一陣子之後,邊烤邊塗上麥芽水~!

10.要注意狀況翻轉乳豬,不要沒翻會烤到臭輝搭。





本商品已是活動最低價,故無法使用折扣券/紅利

揪!人來買

推薦親友來血拚 成功購買雙方皆可賺回饋金!
※ 詳細回饋金計畫與查詢請點我了解
-注意配送溫層-
不同溫層(冷凍、冷藏、常溫)需分開寄送,故運費無法合併喔!



 
♦購買注意事項:
1.商品規格眾多,請以實際商品重量為準,皆為規格內足重出貨。
2.商品料理照/實品照片僅供參考,因為每批到貨外包裝可能不一,請以實際貨品為準。


♦退換貨說明
根據消費者保護法第十九條第一項規定,易於腐敗、保存期限較短之商品,不適用7天鑑賞期規定。
當收到商品後,請盡速確認訂購商品,如非人為因素導致商品毀損、刮傷,或運輸過程造成包裝破損,請於收貨當日拍照存證,並立即與客服聯繫,我們會進行商品瑕疵或損壞鑑定,確認後將儘速補寄新品給您;超過隔日不受理。


其他情形如下列,不得退換貨:
1.盅龐水產保證以冷凍/冷藏車配送,低溫運送保存交由消費者簽收後,其責任歸屬也轉移至消費者,故簽收後保存不當導致商品變質者,不得退換貨。
2.不得以其他主觀認知(個人口感、顏色、大小…等)理由退換貨。
3.除商品本身瑕疵,經拆封後不得退換貨。
其他退換貨說明,請詳閱購物須知Q&A
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2.境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
3.收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
◆詳細法規說明請詳閱連結

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