- *帶殼類海鮮注意*請流水沖退冰。隔水沖退。完全退冰軟掉後，即可料理。熟了就可以吃，勿需一直煮，不要久煮。吃了超美味。
商品詳細介紹
商品介紹
商品名稱：軟殼蟹8P
商品產國：泰國/緬甸/印尼 隨機出貨
商品規格：淨重600g±5%/盒(8隻裝)
配送方式：全程低溫-18°C冷凍車配送
保存方式：請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存
保存年限：標示於封口處
有效日期：標示於封口處
料理方式：香酥油炸、軟殼蟹手卷、炒飯、沙律、軟殼蟹壽司
解凍方式：自來水沖退冰(隔水沖退冰)
注意事項：解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度。
螃蟹在長大的過程中必須蛻殼，而剛剛脫殼的螃蟹尚未硬化，呈現柔軟纖薄的狀態，捕獲後馬上急凍新鮮，隨即料理成為一道佳餚。好處理免剝殼，超方便的懶人料理食材，連殼一起酥炸，與三五好友共同享用，這時候再來點酒，鮮美香甜下酒菜，酥脆有勁的美味，好吃到欲罷不能。
[解凍方式]
1. 拆開外包裝後，取出需要料理數量。
2. 放入乾淨的鍋子當中，加水將軟殼蟹覆蓋。
3. 水面覆蓋約3~5公分，並泡水約3~5分鐘左右解凍。
4. 解凍後，再用清水沖洗把軟殼蟹洗淨，把鰓部去除，接著就可以準備料理。
小提醒：請記住食用或料理前，先將鰓部去除。
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