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商品詳細介紹

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鯖魚一夜干L(戎) (4kg/箱) [E072]

商品規格:
  • 每箱四公斤(原箱件)
數量
$ 1,100
  • 原價 : $ 1,100

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商品特色

餐廳業者御用鯖魚 外酥內嫩 細緻緊實

商品介紹

商品名稱:鯖魚一夜干L(戎)
商品成分:鯖魚
商品原產地:北大西洋
商品規格:重量4kg/件(約20片)

 
 
配送方式:全程低溫-18°C冷凍車配送
保存方式:請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存
保存年限:冷凍-18°C以下3年
有效日期:標示於封口處 
料理方式:煎、烤
退冰方式:冷藏解凍
注意事項:解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度。

 
餐廳煮出美味鯖魚的秘密,最重要的是食材本身,本款為許多餐廳的御用鯖魚,一次一件出貨,好吃的祕密分享給大家,香煎時請先從帶皮面下去煎,因鯖魚油脂豐厚,用食材本身的油將魚肉面煎至上色,上桌時擠上一些檸檬汁,讓鯖魚口感更多層次,表皮外酥內嫩,無須調味就帶有一絲鹹味,搭上酸酸的檸檬汁,去油膩又提味,將鯖魚帶到另一個昇華境界,相約三五好友,共同買下這僅屬於餐廳的鯖魚寶藏!!

 

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