Name: (圓鱈) 犬牙南極魚輪切/片 (尾段) 黑真空袋 $1920/kg [E073-1]
Brand: 盅龐水產(官網) 網路訂購商城
SKU: E073-1
Price: 1920 TWD

(圓鱈) 犬牙南極魚輪切/片 (尾段) 黑真空袋 $1920/kg [E073-1]

(不定重，秤重報價，先收1kg的費用$1920，多退少補)

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商品規格:

500-1kg/片(每塊不定重，需實際秤重)

數量

$ 1,920

原價 : $ 1,920

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付款方式：

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商品特色

商品成分：犬牙南極魚 (尾段)
商品原產地：紐西蘭&智利隨機出貨
商品規格：重量500g~1gg(包冰15%) 不定重，厚度約2~2.5cm
[本賣場以1kg/片的費用收費(1920/kg)，實際依下單重量費用多退少補，盡量挑選1kg內為主。]

配送方式：低溫冷凍車配送
保存方式：請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存
保存年限：標示於封口處
有效日期：標示於封口處
料理方式：清蒸、火烤、香煎
退冰方式：冷藏退冰
注意事項：解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度。
注意事項：貨運低溫配送並非全程恆溫運輸(保持在-10℃~-18℃)，包裹在裝載、理貨及配送時將短時間接觸外部空氣，故當包裹打開時，會有水氣屬正常現象，商品若未退冰出水，並不影響鮮度，退冰後水氣會完全蒸發。
注意事項：每片不定重、外形不一，下單代表接受各種形狀

正圓鱈這種超熱門的大型的深海魚，受聯合國海洋法公約法保護，捕撈都有在限制數量，不是每年無時無刻都可以捕撈，所以超級珍貴!!!!!

這是全世界最高檔的白肉魚種之一，肉質滑嫩並且超有彈性，口感細膩，脂肪量較一般鱈魚來的高。
因為長期在生活在低溫與深水壓力中，所以圓鱈魚的肌肉緊密、脂肪厚、膠質多，口感非一般的淡水魚或淺海魚所能比擬。細緻綿密的圓鱈魚頭骨軟可咀嚼，肉質Q嫩。